Нитраты – слово, о котором наслышаны многие. Одни панически боятся употребления зараженных этим «ядом» фруктов и овощей, другие не обращают на безопасность продуктов особого внимания. На самом деле, все не так однозначно. Покупая в магазине или на рынке продовольствие, большинство обращает пристальное внимание на внешний вид продуктов и их запах.Определить наличие в них вредных веществ по этим признакам вряд ли возможно. Да и сами торговцы мало этим вопросом интересуются. Вместе с тем, длительная «терапия» превышающими норму дозами нитритов может привести к нарушению кишечной микрофлоры и даже опасному состоянию – метгемоглобинемии.

Чтобы избавить себя от сомнений по поводу экологической чистоты мяса, овощей, фруктов и воды желательно иметь в доме бытовой нитратомер. Приобрести прибор рекомендуется также фермерам и садоводам. В предлагаемом ниже рейтинге наиболее популярные и востребованные модели.

Третье место — SOEKS NUC-019-1

Разработка отечественных специалистов отличается компактностью и легкостью в использовании. Какие-либо специальные навыки для эксплуатации прибора не требуются. Использование цифровых технологий позволило выпустить на рынок высокоточный бытовой нитратомер. Экспресс тестер выводит результаты на дисплей. Причем  информация доступна как в текстовом, так и в цифровом виде. Измерительный щуп имеет надежную защиту в виде колпачка.

Светлана, Москва: «Удобная и весьма необходимая в хозяйстве вещь. Для определения нитратов не нужно разрезать продукт или портить его внешний вид. Понравилось то, что для каждого продукта предусмотрен соответствующий режим».

Второе место – «Со-Экс»

Это не совсем обычный бытовой нитратомер. Отличная функциональность дополнена еще одним полезным устройством – дозиметром. Высокая чувствительность, звуковая индикация и небольшие размеры – ключевые достоинства устройства. До 10 часов непрерывного измерения обеспечивает прибору автономная (от батареек) работа.

Лилия, Зеленоград: «Приобрести нитратомер «Со-экс» мне пришлось после сильного отравления купленной в небольшом продуктовом магазине дыней. Почти два дня я провела практически в бреду. После выздоровления стала вспоминать интернет-магазины, которые рекламировали нитрат-тестеры. Выбор пал именно на эту модель. Порадовали доступная стоимость и наличие дозиметра. Теперь это важнейший атрибут моей кухни».

Первое место – Экотестер+Импульс «Soeks»

В комплект входит сразу два прибора. Первый – многофункциональный бытовой нитратомер. Измеряет уровень вредных соединений в продуктах и показывает радиационный фон. Второй – специальный детектор, определяющий напряженность магнитного и электрического полей. Оба устройства оснащены удобным цветным дисплеем и имеют русскоязычный интерфейс.

Богдан, Санкт-Петербург «Замечательный набор, которым приятно и полезно пользоваться. Все, что вызывает определенные сомнения относительно экологической безопасности, подтверждается или опровергается посредством быстрого теста. Провожу регулярные проверки, еще ни разу не подвел».